旨い魚・黒門丸一

≪河豚のネット販売再開のお知らせ≫　
明けましておめでとうございます。昨年は健康上の理由により、実店舗は閉店いたしました。
多くのお客様にご迷惑をおかけいたしました事、心よりお詫び申し上げます。
これより、ネット販売のみ再開させていただきます。
商品は冬場はフグ、夏場は鱧のみとなりますが、内容は今まで通りでお届けさせていただく所存です。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

≪先方様へのお電話での到着日お伺いサービスの廃止≫
これまで行っておりました「当店からのお電話による先方様への到着日のお伺い」ですが、昨今のご時世柄、知らない電話番号からのお電話を取ってもらえないケースが大半となってまいりました。先方様にとっても、知らない電話番号から何度もコールがあるのも気味悪いものです。こういった事をふまえ、贈答の場合も送り主様が先方様にいつお届けしたらよいか、ご確認いただきますようお願い申し上げます。

≪ＦＡＸ、お電話でのご注文受付の終了≫
在庫連動ができないため、ＦＡＸ及びお電話でのご注文の受け付けは終了とさせていただきます。

冬の鍋の横綱　河豚(ふぐ)　-fugu- 　

　

• 『トラフグ』こそが　河豚の王道。他の種類の河豚は一切使用していません。
• 黒門丸一のフグはすべて国産。九州産の養殖ものからさらに厳選。
• 内容量を明示。　魚屋基準のたっぷり設定。
• 一番美味しい　１．４キロサイズの河豚を厳選。
• 『生』で、さばきたてをお召し上がりの日に合わせて発送。
• やはりポン酢には　こだわりたい。黒門丸一のポン酢つき。
• ヒレ酒用ふぐひれはこちら(ふぐひれ専用ページ）へ

販売予定

メディアに取り上げられました。

• 2016年9月6日「dancyu」10月号に当店の鱧しゃぶが「黄金鱧」として掲載されました。ありがとうございました。
• 2013年1月号「じゃらん（関西・中国・四国）」の「美味しい市場さんぽ」のコーナーで当店を紹介頂きました。ありがとうございました。
  
• 2012年12月号「東京カレンダー」の「究極のごはんのお供」のコーナーで当店のマナガツオのみそ漬を土井善晴先生に紹介していただきました。ありがとうございました。
  
• 2011年6月6日発売「食楽」7月号（No.74)の「男も唸る！ふるさとの味をお取り寄せ」のコーナーで当店の鱧ちりと鱧しゃぶのセットを「脂がのり、味わいの濃いはも！抜群に旨い」と紹介していただきました。ありがとうございました。こちらも土井善晴先生の推薦です。重ねてお礼申し上げます。
• 2010年11月6日発売「CREA」12月号「口福の郷土の味カタログ147」にて、当店の「てっちり」と「マナガツオのみそ漬」が取り上げられました。土井善晴先生の推薦です。本当にありがとうございました。
• 2009年12月発売の月刊誌「ビジネスチャンス」2月号にて当店のてっちりと味噌漬けを紹介していただきました。ありがとうございました。「全国のうまいモノを発信・特産品列島」コーナーです。

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2009.10.10オン・エアの関西テレビ（フジテレビ系）「虹色ジーン」の「とれたて直送！市場定食」のコーナーにて当店の鱧しゃぶを取り上げていただきました！

2009.8.14大阪オンエアーの「きらきらアフロ」に当店の鱧しゃぶと鱧の子が取り上げられました!　笑福亭鶴瓶さんと松嶋尚美さんがお召し上がりに。松嶋さんが鱧の子を入れた雑炊を最後の一粒まで平らげてくださったのに感激。ありがとうございました！テレビ大阪・テレビ東京系。



週刊アスキー （2009年6/23号　740号） 「ネットで贈りたい　もらいたい　お中元10」 のトップで当店の鱧しゃぶをご紹介いただきました！ありがとうございました。

2008年7月15日発売の「週刊アスキー」に、「関西の夏の風物詩・釣りものの鱧を味わい尽くす」として、当店の鱧しゃぶを大きく取り上げていただきました。ありがとうございました。

■「サライ」2008年3月6日号の「ふるさと再見　新日本見聞録」にて、当店の「味噌漬け」を取り寄せ可能な大阪府自慢の味覚として取り上げていただきました。ありがとうございました。

2008年1月31日発売、マガジンハウス「クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本」シリーズの中の1冊、「おいしくて、体にいいお取り寄せの本 」に当店の「味噌漬け」が紹介されました。ありがとうございました。>

「メトロミニッツ」2007年11月20日号の「評判の逸品をお取り寄せ・世界で一つだけのおせち」に当店の「田作り」を取り上げていただきました。ありがとうございました。

2007/7/1発売講談社「ＢＥ　ＬＯＶＥ」に極楽のお取り寄せとして、当店の「鱧しゃぶ」が紹介されました。記事も詳しく書いていただいています。ありがとうございました。

2007/1/16発売｢北海道ウォーカー｣にて、当店の｢てっちりセット｣が掲載されました。「関西ウォーカー」の推薦とのこと。恐縮です。ありがとうございました。

2006/12/7発売の「ＷａＳａＢｉ」1月号にて、当店の「てっちりセット」が取り上げられました。ありがとうございました。

2006/11/25発売の岐阜情報誌「月刊オレイユ」にて、当店の宮津産ごまめ田作りがおせちの取り寄せとして紹介されました。ありがとうございました。

2006/11/10発売レタスクラブ「感激！鍋セットのお取り寄せ」にて、当店の活けトラフグてっちりセットが紹介されました。ありがとうございました。

2006/11/9　ラジオ大阪「街角ステーション・僕らのラジオ」に生出演しました。先日解禁になった松葉ガニの話題でした。

2006/8/26　テレビ朝日系土井善晴先生の「おかずのクッキング」で、当店が紹介されました。土井先生、いつもありがとうございます。龍円愛梨アナがこの番組を卒業との事。その龍円さんにも当店のたこを召し上がっていただきました。

2006/8/25　ケーブルウエスト「マンボでナンボ！？」に、当店が登場。笑福亭鉄瓶さんとたっぷりおしゃべり。

2006/7/14　読売テレビ宮根誠司さんの「劇テレ★金曜日（現・ミヤネ屋）」にて、旬のお取り寄せとして当店の鱧しゃぶを取り上げていただき、出演者の方々に召し上がっていただきました。皆様の「おいしい！」というお言葉、魚屋冥利につきました。ありがとうございました。

2006/6/7　ＭＢＳ「はやみみラジオ！水野晶子です」で当店の鱧しゃぶを取り上げていただきました。早朝からありがとうございました。

2006/6/1　ＢＳジャパン「オフィスへの道」に取り上げていただきました。ありがとうございました。

2006/3/28放送　毎日放送「っちゅ～ねん！」にて、当店の「桜鯛」を取り上げていただきました。鯛のお造りを試食していただき、「こんなに旨いんっすね～」と言ってもらえました。魚屋冥利につきます。ありがとうございました。

2005/12/4放送、テレビ東京系「ソロモン流」の賢人は、料理研究家の土井善晴先生。先生が大阪に来られた時の立ち寄り先として当店が取り上げられました。ありがとうございました。

2005年11月26日発売「monoうまいモノ便3」に当店のてっちりセットが取り上げられました。「海もの」ページをご覧ください。


2005年11月21日発売「おかずのクッキング」に当店のさごしきずしが取り上げられました。巻頭特集、土井善晴先生の本格おせちのコーナーです。


TBS『はなまるマーケット』千秋姫の！日本おとりよせ漫遊記（2005/8/18放送）で大阪府からとっておきお取り寄せとして当店の「鱧しゃぶ」を取り上げていただきました。ありがとうございました。

日テレ『ズームイン・スーパー』（2005/8/18放送）の旬ランキングのコーナーで当店の鱧しゃぶが真夏のお取り寄せランキング！3位に選ばれました。光栄です。

All Aboutの産直品お取り寄せガイド萩原章史氏が当店の「鱧しゃぶ」と「鱧の子」を取り上げてくださいました。ありがとうございました。氏のガイド記事はこちらへ。All About 産直品・お取り寄せレシピ【鱧しゃぶ】　【鱧の子】

■『アッコとマチャミの新型テレビ』2005.3.9放送に太田房江大阪府知事がゲストに出演されました。府知事が二人へのつけとどけとして選んだのが、大阪名物として吉野すしさんの「箱寿し」と当店の「しめ鯖（鯖のきずし）」。光栄です。ありがとうございました。関西地区放送は3/16。

2005/2/1発売の『ＢＲＵＴＵＳ』日本一おいしい『お取り寄せ』はこれだ！ＰＡＲＴ2　珍味部門にて、当店の「さごしきずし」が取り上げられました。

2004/12/1発売の『家庭画報デリシャス』の巻頭特集にて、土井善晴先生の今風おせちの素材として当店が大きく取り上げられました。鰤・さごし・まながつおの味噌漬・小鯛のきずしです。

2004/11/25発売の宝島社・月刊「宝島」の「お酒に会う超厳選取り寄せ」シリーズ最終回で、今回は当店の「白甘鯛の味噌漬」が取り上げられました。香ばしく焼きあがった甘鯛の香りがしてきそうな写真です。

三越大阪店「Let's チョイス365　黒門市場グルメチョイス便」に参加しました。
ご利用ありがとうございました。

2004/11/9発売の別冊「宝島」の「お取り寄せ　おいしいものBOOK」にて、夏のおとり寄せとして当店の「鱧しゃぶ」が取り上げられました。

2004/10/19フジテレビ系朝の「とくダネ！」にて、当店の「鱧しゃぶ」が秋の鍋として取り上げられました。小倉さんが「これなら俺食べてみたい」とコメントされていたあの鍋です。「淑女で行こう」のコーナーです。

2004/8/25発売の宝島社・月刊「宝島」の「お酒に会う超厳選取り寄せ」シリーズで、今回当店の「鱧しゃぶ」が取り上げられました。裏表紙を一枚めくってみてください。湯気の立った鱧しゃぶに思わず喉を鳴らします。

テレビ大阪「きらきらアフロ」楽屋さしいれコーナーにて当店の「焼鯛」が差し入れされました。笑福亭鶴瓶さんとオセロ松嶋尚美さんが出演されました。

マガジンハウス「クロワッサン」にて、当店の「味噌漬」が紹介されました。永久保存版「おいしい魚を食べに行く。」2004/3/10発売号。

栗原はるみさんの「すてきレシピ」（扶桑社）春号にててっちりセットが紹介されました。是非ご覧ください。


世界文化社「MISS（12/25発売）２月号」の冬の鍋特集にに当店のてっちりセットが取り上げられました。

2003/11/20、ＡＢＣ「食べて元気・ほらね」の収録がありました。土井善晴先生が榊原郁恵さん・磯野貴理子さんと一緒にいらっしゃいました。on airは2004年1月10日（土）9時55分から。

読売新聞日曜版（9/21）「市場を行く」特集にて、1面にて取り上げられました。

CBCラジオ（中部日本放送）2003/6/18オンエアの 「多田しげおの気分爽快！」の番組で当店の 「鱧しゃぶ」が取り上げられました。
「沢朋宏のめっちゃウマお取り寄せ！」 コーナーです。