黒門丸一 旨い魚 黒門丸一
大阪黒門市場内・最高級鮮魚専門店
大阪市中央区日本橋1-17-8

TEL 06-6631-4962  FAX 06-6643-1700
更新履歴
11/09/08
e-mail maruichi@kuromon.com
URL www.kuromon-maruichi.com

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NO.48  年末のふぐ・数の子 売り切れ間近
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◆◇◇ 旨い魚通信 NO.48◇◇◆   2009年12月12日発行【黒門丸一】
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さて、まず真っ先にお詫びから始めなければいけません。
先号の旨い魚通信にて、「スーパーニュースアンカーに出るかも」と
宣伝しておりました。黒門市場でのインタビューが始まり、
テレビの前で私たちも(親戚やら友人達も)
今か今かと待つこと5分、無常にも「さて、次のニュースは・・・」


「カットやんか!」 (@_@;) 


やはり、テレビに映ったのを確認してからの事後報告にしなければと
再認識した一日でした。
もし、読者の方でテレビに映るかもとチャンネルを合わせてくださった方
大変申し訳ございませんでした。

◆今号のラインナップ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 年末のふぐ  ★帰省先へのお届けが人気です★
■ 国産数の子 売り切れ間近!
■ 年末年始のお知らせと年末の店頭営業のご案内
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■年末のふぐ  ★帰省先へのお届けが人気です★

当店の年内最終発送は12月28日となっております。
28日発送のふぐは現在続々と予約が入っており、
昨年より早めの予定数終了が予想されます。
お早目のお申し込みをお待ちしております。

この日に発送したふぐは12月31日が消費期限となります。
皮が「湯引き」ではなく、「生皮」でのお届けとなりますが、
これはその方が日持ちがするためですので、ご了承ください。
湯引きの方法は説明書を同梱いたします。

また、昨年ですと、27日発送のふぐも予約が集中して
結局お断りせざるを得ない方々がいらっしゃいました。
本当に申し訳ございません。

【お正月にふぐを食べたい!】
残念ながら、当店では29〜31日は店頭営業のみとなります。
活けふぐを発送することは出来ません。申し訳ございません。

届いたふぐをご家庭で冷凍していただく方法があります。
鍋用あら身、皮(生皮)、白子は冷凍可能です。
てっさ用上身は冷凍後はぶつ切りしてお鍋に入れていただく事となります。
その場合、皮を生皮でのお届けに変えなければなりませんので、
ご注文欄に「家で冷凍する」旨、ご記入いただけますでしょうか。

http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/nenmatsu.html
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■ 国産数の子 売り切れ間近!

 御歳暮はこちら↓
http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/seibo.html

年末のフグ、おせち用品はこちら↓にまとめました。詳細は以下のページへ。
http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/nenmatsu.html

 ● 極上数の子

   山二金ラベルと国産数の子の留萌前浜産。
   昨年はブレイクしまして、早々に売り切れました。
   今年もここ数日、えらい勢いで売れています。 (@_@;)
   その数の子ですが、今年は価格を頑張らせていただいています。
   追加入荷予定はございません。お早めにお申し込みください。
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-sake-kazu.html

 ● 天日干し棒だら

   毎年毎年、遠くからこの棒だら目当てにお客様がいらっしゃいます。
   特大サイズ。関西のおせちには欠かせません。
   水戻し済み(上の棒だらを当店にて戻した物)もございます。
   こちらは小分けですので単位が小さく、お求め易くなっております。
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-bodara.html 

 ● サゴシきずし・小鯛きずし

   高級料亭のおせちには必ずと言っていいほど
   「さごし」のきずしが入っています。
   鯖に比べ、上品な味わいです。
   家庭画報デリシャス、おかずのクッキングなど雑誌取材多数。

   小鯛のきずしは天然の小ぶりな鯛をつけました。
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-kizusi.html

 ● 自家製田作り (ごまめ)
   宮津のごまめをシンプルに炊きました。飴はきつくありません。
   今年は新たに、宮津産の生ごまめも販売開始。
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-gomame.html

 ● 味噌漬
   黒門丸一昔からの自慢の一品。当店の代名詞かも?
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-miso.html

 ● これぞ本物! 道東産本紅鮭 (冷凍)

   今年もやります!手ごろなサイズの2.2kgの「本ちゃん」。
   5000円!(税込み・送料別)にてご用意させていただきます。
   化粧箱がご入用な方は、プラス300円で、ご用意できます。
   その場合、80サイズ送料となります。
   化粧箱は要らないし、カットしてパックにつめて送ってという方は
   60サイズ送料でお届けできます。
   
   お歳暮で届いた方からのリピートのある商品です。
   ぜひ一度ご利用ください。 
   http://www.kuromon-maruichi.com/toriyose/shohin-sake-kazu.html

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■ 年末年始のお知らせと年末の店頭営業のご案内

黒門と言えば大阪では知られた年末の風物詩です。
あちこちのテレビ局が来られますし、お客様の数も半端ではありません。
当店も「まかない」を食べる暇も無いほど早朝から夜まで働き詰めです。
年末の当店の店舗営業のご案内はこちら。
http://www.kuromon-maruichi.com/maeuri2.html

当店の年末年始の営業ですが、
12月28日が最終発送日、年明けは1月5日より発送が可能です。
その間、メールのお返事も出来ません。申し訳ございません。

店舗営業は12月31日まで行います。
年末の相場高騰により、フグなどはネットでの価格との開きが生じます。
ご来店の際はこの点ご了承ください。
31日は早めに店じまいしますので、お早目のお越しをお待ちしております。
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       ■□ 黒門 丸一 □■
〒542-0073 大阪市中央区日本橋1-17-8
Phone   06-6631-4962
Fax  06-6643-1700
E-mail   maruichi@kuromon.com
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直接配信のお客様はメールにてご連絡いただけると幸いです。
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