おせち用極上 天日干し棒だら  希少品です。 

商品説明

伝統的な関西のおせちに欠かせない棒だら。
身の深み、甘みが違います。極上の棒だらを一度お試しください。

写真左より

天日干し棒ダラ 乾燥 (写真は1尾分)
●扱いやすいサイズにカットしてお送りします。
●釣りもののため(網ではない為)身に血がまわっておらず、飴色に仕上がります。
●水戻し(約一週間)が必要ですので、最終発送日を12月22日とさせていただきます。(非常に大きな棒だらですので水戻しにも普通の棒だらよりお日にちを見ていただくようお願い申し上げます。)
●常温にて配送させていただきますが、他の冷蔵商品と同梱で配送する場合は冷蔵になる場合があります。
●【水戻し方法】
最終的には約3倍に膨れますので、大ぶりのバケツ等を用意されて冷暗所にて毎日水を換えながら約一週間戻してください。
(写真2枚目)水戻し後の棒ダラはこんなに大きくなります。
●家での水戻しが大変な方、これほど量が必要ない方は、水戻し済み棒ダラもご用意しています。 水戻し棒ダラを 詳しく見る
●塩のきいた「干ダラ」(まだら・すき身ダラ)はこちらへ。
 
品名 天日干し 棒ダラ
原材料 鱈(たら) 北海道産
消費期限 乾燥状態で半年間
保存方法 冷暗所
配送 常温便(ヤマト運輸)ただし、他のクール商品と同梱の場合は、冷蔵で送る場合があります。
配送日時指定 可能。指定の無い場合は最短日で発送させていただきます。
出荷可能期間 12月はじめより12月22日出荷分まで

ご注文

商品名 内容量 価格 注文ボタン
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.1kgサイズ 1.1kg 22,000円+消費税
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.1kgサイズの片身 550g 11,000円+消費税
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.4kgサイズ 1.4kg 28,000円+消費税
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.4kgサイズの片身 700g 14,000円+消費税
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.8kgサイズ 1.8kg  
天日干し棒だら【乾燥】一尾1.8kgサイズの片身 900g  
※今年は例年の特大サイズが入荷ございませんでした。お待ちいただきましたお客様には申し訳ございません。
1.1kgサイズも若干しかご用意できておりません。
価格も高騰しており、昨年の価格より改定させて頂いておりますことをご了承ください。